先週の土曜日、“網友”の小學生さんが来日したのに伴い、同じく“網友”のUedadaさんと都内某沖縄料理店で会食。台湾から来たかたを沖縄料理店に案内するのはどうかって……いやいや、近いようでずいぶん違うのだ。沖縄には沖縄独特の食文化があるからねえ。
翌日、もう一度小學生さんとおちあって、今度は江戸前寿司を食べに行く。単にネタの新鮮さや大きさだけで勝負、というお店ではなく、細かい伝統の技を駆使してくれるお店にお連れしたのだが、さて、気に入っていただけただろうか。
きのうは仕事で、台湾からのお役人さん一行の、東京見学、もとい、視察におつきあい。銀座・上野公園・浅草・水上バス・お台場・ゆりかもめ・六本木ヒルズ・新宿というなかなかポイントをおさえたコース。浅草では天丼屋、新宿では「学生ではなく、もう少し上の若いサラリーマン世代がよく行くような飲み屋」というご要望で、それならと「和風ダイニング」系のやや高級な居酒屋にご案内。
