先日金沢へ行った際、せっかくだからと地元のお寿司屋さんに行きました。そのときに「おつまみ」として出されたのがこれ。小さなモナカの皮にホタルイカをたたいたものが詰めてあり、その上にもホタルイカがひとつのっていて、さらにイチゴが添えてあります…