なぜ料理本やレシピの説明文は命令形ではないのか。英米文学者で文芸評論家の阿部公彦氏のこんなツイートに接しました。たとえば、ですね。以下。「豚肉のしょうが焼き」 １．豚肉に下味（しょうゆ、酒―各大さじ１。しょうがの絞り汁―大さじ1/2）をまぶし、…