インタプリタかなくぎ流

“Might come in handy one day.”

Dario Princic Ribolla Gialla 2001

  ダリオ・プリンチッチという人は、自然派ワインの生産者として有名なんだそうだ。これはフリウリ州の土着品種・リボッラジャッラを使った白。「ミネラリー」な独特の味わいだが、うまい〜、うますぎる! わー、開けなきゃよかった(笑)。