先日、とあるラーメン屋さんに十数年ぶりで行きました。ところが味が変わっていて、私にはとても重く感じられました。がっかりしてお店を出たところで、ふと悟りました。お店の味が変わったのではなく、自分の嗜好が変わったのだと。もうこうしたラーメンを…