同僚と一緒に岡山へ羊肉料理を食べに行く。岡山といってもここは高雄と台南のちょうど中間にある街。この街はなぜか羊肉料理と豆瓣醬（トウバンジャン）で有名。街のあちこちに“羊肉”の看板を掲げた店がある。 羊肉とはいっても、実際にはsheepではなくgoat…