インタプリタかなくぎ流

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海膽+雞蛋的黃金組合。

澎湖跨海大橋一過不久就有小門嶼,在偶然遇到的餐廳吃個午飯。因為獨自旅遊吃不了那麼多菜,只點了小管乾滷肉飯和海膽炒蛋。前者把小管和豆腐乾作為「滷肉」一點也不油膩,還有後者看上去跟一般炒蛋一模一樣,但不可小看這個海膽+雞蛋的黃金組合,其實食材一半以上都是海膽,其濃郁味道可想而知了。
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