ワインスクールの仲間と、中国で仕入れてきたワインを飲みました。
ワイン持ち込み可の中華料理店を選んだのですが、ここのご主人は同じワインスクールに通う「校友」です。
2006賀蘭山特選雷司令 Helan Mountain Premium Collection Riesling
中国は寧夏回族自治区の白ワイン。品種は中国産としては極めて珍しいリースリングです。中国語では“雷司令”。『コンバット』のビック・モローを突然思い出してしまいましたが、あれは「鬼軍曹」でしたな。
味わいはというと……酸っぱい！ わずかにリースリングらしい香りもありますが、ほとんど「クエン酸系スポーツ飲料」という感じ。スポーツの後に、キンキンに冷やしたのを飲むのがいいかもしれません。
それにしてもこのラベル、ニュージーランドのクラウディベイにそっくり。“Helan Mountain”というのもカリフォルニアのスーパープレミアムワイン、ハーランエステートを彷彿とさせます。いや、下種の勘ぐりですか……。
http://www.vinehoo.com/wine/detail_434.aspx
2005怡園珍蔵霞多麗 Grace Vineyard Tasya's Reserve Chardonnay
山西省の気鋭のワイナリー。樽香たっぷりでスタンダードなシャルドネですが、とてもおいしいです。ブラインドで出されたら、産地を当てるのは難しいでしょうねえ。
http://www.grace-vineyard.com/
2005君頂尊悦 Chateau Junding Grory Red
こちらは山東省のワイナリー。山東省はボルドー一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトが現地企業との合弁でワイナリーを立ち上げるなど、注目の集まっているワイン産地です。
この赤もボルドー的などっしり・しっかりした造り。カベルネ・ソーヴィニヨン85％＋シラー15％、六割をステンレスタンク、四割をフレンチオークで発酵させ、さらにアメリカンオークで一年半熟成させたとか。まだ若くて果実味たっぷりですが、それほどタンニンも強くなく、ボルドータイプながら早飲みオーケーないかにも現代風のワインです。
ウイスキーやブランデーみたいに、豪華な紙箱に入ってました。
http://www.nava.cn/
